প্রথমে ডিম ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।ডিম ফোম হলে সাথে চিনি দিয়ে আবার ফেটাতে হবে।চিনি মিশে গেলে এইবার তেল দিয়ে মিশাতে হবে।

এইবার ময়দা,বেকিং পউডার,দুধ ও কোকো পাউডার চালুনি দিয়ে চেলে আগের মিশ্রনের সাথে মিশাতে হবে।
ভালো করে বিট করতে হবে।
মিশ্রনটি ভালো করে মিশে গেলে কেক বেক করার পাএে তেল অথবা ঘি ব্রাশ করে কেকের মিশ্রনটি ঢেলে দিতে হবে