বেগুন গুলো টুকরো করে কেটে নিয়েছি

সর্ষে পোস্ত বেটে নিয়েছি

বেগুন গুলো ভাজা হয়ে গেলে সর্ষে পোস্ত বাটা টা দিয়ে দিতে হবে,সামান্য চিনি ও কাঁচা সর্ষের তেল দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে

নামানোর আগে ধনেপাতা দিয়ে নামাতে হবে