রান্নার নির্দেশ
- 1
চিংড়ি মাছ অল্প লবন ও মরিচ গুঁড়া দিয়ে মেখে ভেজে নিন।
- 2
এই প্যানেই আবার তেল দিয়ে পেয়াজ একটু নরম করে ভেজে আদা রসুন বাটা, হলুদ মরিচ গুঁড়া দিয়ে কষিয়ে নিন।
- 3
এবার এতে বাধাকপি কুচি দিয়ে নেড়ে আঁচ কমিয়ে রান্না করুন ১০ মিনিট।
- 4
বাধা কপি একটু নরম হয়ে এলে এতে স্বাদমতো লবন, ধনিয়া গুঁড়া ও ভাজা চিংড়ি দিয়ে অল্প আঁচে রান্না করতে হবে আরো ১০ মিনিট।
- 5
বাধাকপি সেদ্ধ হয়ে এলে কাঁচা মরিচ ও ধনিয়াপাতা কুঁচি দিয়ে আরো ২ মিনিট নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14154469







মন্তব্যগুলি