ফ্রাই প্যানে পেঁয়াজ কুচি শুকনো ভেজে নিতে হবে. সমস্ত সব্জি তে আন্দাজমত নুন দিয়ে মেখে ৩০ মিনিট ম্যারিনেট করে রাখতে হবে.

৫ মিনিট পর উপর গ্রেট করা চীজ ও গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে ৫ মিনিট স্ট্যান্ড বাই রেখে নামিয়ে গরম গরম ব্রেড এর সাথে পরিবেশন করেছি.