Gulai Tauco Simpel

Name: Gulai Tauco Simpel
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 Ons Buncis; 0,5 Ons Cabe Ijo Kriting; Tahu 3 Kotak Potong Kecil2 (Dadu) goreng sdikit terlebih dahulu; Tempe Semaunya potong dadu kecil (skip); Rimbang (skip); Pete (aku skip); Krupuk kulit (1 bungkus); 2 SDM Tauco; Santan (Kara 2 Pcs yg kecil); 7 Bawang merah; 7 Bawang putih; 1 ruas jari Jahe; 2 Kemiri; 1 Daun kunyit; 5 Daun salam; 5 Daun jeruk; Lengkuas 1 ruas jari (geprek); Sere 1 (geprek dan ikat)

Suyuunn @suyuunn

Meulaboh Aceh Barat

Gulai Tauco Simpel

Suyuunn @suyuunn

Meulaboh Aceh Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

4 Orang

1,5 OnsBuncis
0,5 OnsCabe Ijo Kriting
Tahu 3 Kotak Potong Kecil2 (Dadu) goreng sdikit terlebih dahulu
Tempe Semaunya potong dadu kecil (skip)
Rimbang (skip)
Pete (aku skip)
Krupuk kulit (1 bungkus)
2 SDMTauco
Santan (Kara 2 Pcs yg kecil)
Bumbu Halus
7Bawang merah
7Bawang putih
1 ruas jariJahe
2Kemiri
Dedaunan dll
1Daun kunyit
5Daun salam
5Daun jeruk
Lengkuas 1 ruas jari (geprek)
Sere 1 (geprek dan ikat)

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Siapkan semua bahan, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan daun daun, santan kental 1 pcs, tauco, buncis dan cabe yg sudah diiris tipis dan aduk hingga blebek2
2

Tambahkan santan 1 lagi yg sudah dicampur dg air secukupnya, kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa(jika mau) secukupnya
3

Tambahkan tahu dan bahan pendukung lainnya kecuali krupuk kulit, tunggu sampai semua bahan matang
4

Jika sudah matang, terakhir tambahkan kerupuk kulit dan, matikan api kompor
5

Gulai tauco siap untuk disajikan