তেল গরম করে তেজ পাতা দিয়ে পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিয়ে নেড়ে নেবো

প্রথমে তেল গরম করে তেজপাতা দিয়ে পেঁয়াজ আদা রসুন ভেজে টমেটো বাটা দিয়ে নেড়ে নেবো
এরপর সব গুড় মশলা আর নুন দিয়ে নেড়ে নিয়ে গরম জল দিয়ে ঝোল ফুটিয়ে নেবো

এরপর ভাজা ডিম দিয়ে ঢাকা দিয়ে ঝোল কমে এলে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করুন ডিম কারি।।