চালের গুড়ো নিয়ে তাতে অর্ধেক গুড় আর নারকেল কোর দিয়ে ভালো করে মাখ্লাম।

দলা দলা যখন হয়েছে তখন ঐ মিশ্রণ টিতে জল দিয়ে মাখ্লাম।

রেখে দিলাম আলাদা করে হাঁড়িতে গরম জল মিসালাম

মিশ্রণটিকে চালনী দিয়ে চাল লাম।

চালার পর বাতিতে মিশ্রণ টি দিলাম তাতে গুড় দিলাম,নারকেল দিয়ে বাটি টাকে ভালো ভাবে চিপ পাতলা কাপড় দিয়ে মুড়ে উল্টে দিলেম।

গরম জল এর উপরে ছাঁকনি দিলেম ঐ পিঠা দিয়ে দিলাম,ছাঁকনি এর উপরে ঢাকা দিলাম।

1-2 মিনিট রেখে পিঠা বার কোরে নিলাম।