স্পাইসি চিকেন বাইট

থাইলেন্ডের রাস্তায় একবার হাটার পথে একটা রোডসাইড স্টল থেকে খেয়ে ছিলাম. খাওয়ার পর বলি এইটা কি খেলাম এত মজার. অনেক চেষ্টা করার পর কাছাকাছি স্বাদের মত বানাতে পারলাম.
স্পাইসি চিকেন বাইট
থাইলেন্ডের রাস্তায় একবার হাটার পথে একটা রোডসাইড স্টল থেকে খেয়ে ছিলাম. খাওয়ার পর বলি এইটা কি খেলাম এত মজার. অনেক চেষ্টা করার পর কাছাকাছি স্বাদের মত বানাতে পারলাম.
রান্নার নির্দেশ
- 1
চিকেন ব্রেস্ট ছোট করে কিউব আথবা লমবা করে কাটুন. তারপর আদা-রশুন বাটা, মরিচ গুরি আর লবণ দিয়ে মাখিয়ে ফেলুন.
- 2
বেটার এর জন্য ময়দা, সুজি, ১/২ tsp মরিচ গুরি, আর লবণ ১/৪ কাপ পানি দিয়ে মিশান. মিশ্রণ জেনো ঘন আর স্মুথ হয়.
- 3
তারপর চিকেন বেটার এ ডিপ করে ডুবা তেলে ফ্রাই করুন.
- 4
ভাজা হয়ে গেলে একটি পাএে রাখুন.
- 5
তারপর ২tsp তেলে শুকনা মরিচ কেটে ভাজুন. তারপর চিকেন ভাজা দিয়ে মিক্স করুন.
- 6
চাটনি আথবা স্স দিয়ে পরিবেশন করুন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
টক দই মুরগি
এই রেসিপিটি আমি আমার দাদির থেকে শিখেছিলাম. দাদির হাতের মত রান্নার শাদ হয় না তবুও চেষ্টা করে যাই. Razia Sultana -
পাটিশাপ্তা ডিম কারি
পাটিশাপ্তা ডিম কারি হচ্ছে আমার মেয়ের সবচে পছন্দের. খাওয়া নিয়ে এক্সপেরিমেন্ট করতে করতে একদিন এই কারিটি বানিয়ে ফেল্লাম.#egg Razia Sultana -
ডিম পুয়া
ছটো বেলায় আমার মা ডিম পুয়া করে খাওয়াতো আমাকে এখন আমি আমার বাচ্চাদের করে খাওয়াই. I am glad ওয়ার্ল্ড ওয়াইড এগ ডিশ কনটেস্ট এ ডিম পুয়ার রেসিপি শেয়ার করতে পেরে.#egg Razia Sultana -
-
টক-ঝাল ডাল
আজকে ডালটা ভিন্ন ভাবে রেধে দেখলাম. সবাই খুব স্বাদ করে খেলো. মনটা ভরে গেলো দেখে Razia Sultana -
মুলা দিয়ে মুরগি
#FF3 অনেক ইয়াম্মি হয়েছে। রান্নার পর খেয়ে এত টুকু ছিল তাই ক্লিক করেছি।বাসার সবাই অনেক পছন্দ করেছে। Iyasmin Mukti -
-
চটপট আলু কারি
আলু দিয়ে করা একটা সিম্পল রেসিপি. এই আইটেমটা আমার পারসোনাল ফেভারেট#রান্না Razia Sultana -
-
ফ্রাইড চিকেন
A recipe that I got from a friend and since then this has become one of my most favorite chicken recipes! I always cook it whenever I have guests at my place or whenever I cook fried rice with my family.#রান্না Syma Huq -
-
মাশরুম ভাজা
শীতের বিকেলে ভাজাপোরা খেতে বেশ ভাল লাগে. মাশরুমের গুনাবলি অনেক. মাশরুম ভাজা করলাম. দারুন টেষ্ট Razia Sultana -
-
-
-
স্পাইসি চিকেন লেগ কারী 🍗🍚
ডিনার বা লাঞ্চে অনেক মজার সাথে একটু ভিন্ন স্টাইলে বানিয়ে নিতে পারেন এই কারী! Farzana Mir -
ইজি ওয়ান প্যান ক্রিমি লেমন চিকেন 🍗🍋
সহজ, মজাদার আর অনেক টেস্টি একটা রেসিপি। এটা রান্না করার সময় আমি ছিলাম এত সুন্দর ঘ্রানের মধ্যে যে বলে বোঝাতে পারবো না! বাটার ঘি আর লেমন সবই এতই সুগন্ধের ! ট্রাই না করলে বোঝানো মুশকিল! Farzana Mir -
ব্রেড পিজ্জা (চুলায় তৈরি)
#motherskitchenআমার পিজ্জা খুব পছন্দ। কিন্তু যখনই খেতে ইচ্ছা করে কিনে খেতে ভাল লাগে না। বাসার বানানোটাই অনেক ভাল লাগে। এটা আমার সব থেকে প্রিয় ও সহজ পিজ্জা রেসিপি Syma Huq -
-
আলুর দম
#ভোজখুব মজাদার একটি বাঙালি ডিস জা আমার বেশ পছন্দ।আমি এই ডিশটি প্রায়ই বাড়িতে রান্না করি যেহেতু এটি রান্নার প্রণালি ও অনেক সহজ। Syma Huq -
মিন্ট চিকেন কোফ্তা
এক্সপেরিমেন্ট করে দেকলাম. দারুন হয়েছে. ইভেনিং স্নাক্স হিসেবে খেতে পারেন আথবা ডাল-ভাত দিয়ে ও খেতে পারেন. Razia Sultana -
অরেঞ্জ পাউন্ড কেক
BakeAwayChallengeঅল্প উপকরণ দিয়ে কেক টা তৈরি করেছি। অনেক অনেক মজার হয়েছে। Iyasmin Mukti -
জলপাইয়ের টুকরা আচার।
জলপাই এত স্বাদের টকফল যে নানাভাবে আচার বানাতে ইচ্ছে করে। তাই আবার নিয়ে এলাম মিনি চ্যালেন্জের জন্য টুকরো করে কাটা জলপাইয়ের আচার। C Naseem A -
ফুলকপির ডাটা দিয়ে বিকেলের মজাদার নাস্তা
আজকের এই নাস্তা এত এত মজা হয়েছে যে ছোট ভাই বলছিল ও নিজে সব একা খেয়ে ফেলবে। আলহামদুলিল্লাহ। আসলেই অনেক মজা হয়েছে। Asia Khanom Bushra -
স্পাইসি চিকেন ফ্রাই। Spicy fried chicken
বাচ্চাদের পছন্দের খাবার হচ্ছে চিকেন ফ্রাই। এটাকে আমি একটু স্পাইসী করেছি একটু হট চিলি সস মিশিয়ে আর ক্রিস্পি করেছি তিনবার ময়দার কোটিং দিয়ে।#Happy C Naseem A -
-
ঝটপট শুট্কি
শিলপাটা ছারা সহজেই ভর্তা বানানো যায়. মন চেলেই জেকোনো সময় বানানো যায় এই ভর্তা.#রান্না Razia Sultana -
-
চিকেন সাসলিক
আমার এই সাসলিক এর ছোট্র একটা গল্প শেয়ার করি, আমার কাজিন ১৫ বছর ইউ কে তে থাকার পর দেশে আসেন, উনি আসার পর একদিন আমি এই সাসলিক বানিয়েছিলাম, সন্ধ্যা পর সবাই নাস্তা খাওয়ার জন্য বসেছেন ত গরম গরম সাসলিক দেখে কাজিন বলতেছিলেন কি বানিয়েছ এদিকে দাও উনাকে দেওয়ার পর উনি খেয়ে বলতেছেন সবাইকে, আমি এত দিন ধরে দেশের বাহিরে হিসেব ছাড়া রেস্টুরেন্ট এ আমি খাবার খেয়েছি, কিন্তু এত মজার খাবার আমি খাইনি, আমি শুনে অবাক কি বলেন এসব, যাই হোক সেদিন খুব ভালো লেগেছে খুব মজা করে খেয়েছিলেন,সাসলিক অনেক এ অনেক ভাবে বানায়, কিন্ত আমার এই ভাবে বানাতে বেশ ভালো লাগে।।আশা করি আপনাদের ও ভালো লাগবে।। Asia Khanom Bushra
More Recipes
মন্তব্যগুলি