প্রথমে মাশরুম গুলোকে ভাল করে ধুয়ে দুই ভাগ করে নিতে হবে।এবার প্রেসার কুকারে 1 টেবিল চামচ তেল ঘি দিয়ে গরম মসলা গুলো দিয়ে দিতে হবে। ১ মিনিট ভাজতে হবে।

এবার পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ২ মিনিট ভাজতে হবে।টমেটো কুচি দিয়ে আরো এক মিনিট ভাজতে হবে।

এবার এক এক করে সব মসলা গুলো দিতে হবে।নুন স্বাদ মত দিয়ে ভালো করে আরও দুই মিনিট ভাজতে হবে।

এবার চাল আর ধনে পাতা কুচি দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে।তারপর মাশরুম দিয়ে আরো ১ মিনিট ভালো করে কষাতে হবে।