Cap Cay a la Resto
Banyak orang mengartikan capcay sbg terigu goreng.. termasuk di Solo 😅
Capcay sendiri aslinya dr bahasa cina yg artinya 10 macam sayur (katanya).
Kali ini aku pengen share resep capcay yg asli chinese food kayak di resto2 atau di hotel2 ya.. bisa jadi alternatif menu catering prasmanan atau nasi kotak, manteman. Biar sesuai namanya aku usahain ada 10 macam bahan masuk kesini yaa wkwkwk.. okee let’s gooo..
#chinesefood
#kedapuraja
#cookpadcommunity_solo
#cookpadcommunity_bandung
#capcay
Cap Cay a la Resto
Banyak orang mengartikan capcay sbg terigu goreng.. termasuk di Solo 😅
Capcay sendiri aslinya dr bahasa cina yg artinya 10 macam sayur (katanya).
Kali ini aku pengen share resep capcay yg asli chinese food kayak di resto2 atau di hotel2 ya.. bisa jadi alternatif menu catering prasmanan atau nasi kotak, manteman. Biar sesuai namanya aku usahain ada 10 macam bahan masuk kesini yaa wkwkwk.. okee let’s gooo..
#chinesefood
#kedapuraja
#cookpadcommunity_solo
#cookpadcommunity_bandung
#capcay
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, ceplok telur
- 2
Masukkan bawang putih n bawang bombay, tambahkan kecap ikan n minyak wijen, tumis sampai harum
- 3
Masukkan ayam, bakso, wortel, kembang kol, baby corn lalu tambahkan sedikit air, masak sampai air mendidih
- 4
Masukkan sawi, kol, jamur, daun bawang, garam, gula, merica. Ntar sayurannya bakal berair ya.. jadi ga perlu tambah air. Kecuali kalo mmg suka banyak kuah boleh ditambah air panas. Masak sampai mendidih lalu kentalkan kuah dg larutan maizena/tapioka.
- 5
Taraaaa.. capcay ala resto udah jadiii.. isiannya boleh ditambah udang, baso ikan, jamur kancing, jamur kuping, dll suka suka aja. Makin rame makin capcay deh pokoknya 😅😅. Kalo pengen pedes tinggal kasih cut chili dikasih kecap asin. Semoga suka yaa.. 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar