চিনাবাদাম টা প্রথমে শুকনো খোলায় ভেজে নিলাম।

জ্বাল দেওয়া ঠিক হয়েছে নাকি দেখতে একটি বাটিতে ঠান্ডা জল দিয়ে এ-র মধ্যে খানিকটা গুড় ফেলে দেখতে হবে যে গুড়ের জ্বাল ঠিক হয়েছে নাকি। যদি গুড়টা জলে ফেলার পর হাতে নিয়ে টানলে সুতোর মতো বেড়ে যায় তখন বুঝতে হবে আরও ১ বা২ মিনিট মতো জ্বাল হবে।২মিনিট পরে জলে গুড় ফেলে যদি দেখা যায় গুড় বেশ শব্দ করে ভেঙে যাচ্চে তখন ই বাদাম মিশিয়ে মিক্স করে নামাতে হবে।

একটি ঘি মাখানো থালা বা চপিং বোর্ড এ নামিয়ে হালকা বেলুনি দিয়ে বেলে নিতে হবে। এবং কেটে নিতে হবে গরম অবস্থায়।

ঠান্ডা হলে পরিবেশন করতে হবে বা কৌটো তে ভরে অনেকদিন রেখে খাওয়া যাবে।