Seblak kuah pedas

Name: Seblak kuah pedas
Yield: 2 -3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam kerupuk mentah; 1/4 bungkus kecil mie telur; 1 genggam makaroni mentah; 5 butir bakso (potong jadi 4); 4 batang sayur sawi hijau; 1 butir telur; secukupnya Air; 2-3 sdm minyak goreng; 1 sdt kaldu jamur; secukupnya Garam; Cabe giling :; 11 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit merah; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2-3 cm kencur

Kaisarkitchen @kaisarkitchen

Seblak kuah pedas

Kaisarkitchen @kaisarkitchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 -3 porsi

2 genggamkerupuk mentah
1/4 bungkus kecilmie telur
1 genggammakaroni mentah
5 butirbakso (potong jadi 4)
4 batangsayur sawi hijau
1 butirtelur
secukupnyaAir
2-3 sdmminyak goreng
1 sdtkaldu jamur
secukupnyaGaram
Cabe giling :
11 buahcabe merah
7 buahcabe rawit merah
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2-3 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, sisihkan dipinggir wajan.
2

Massukkan telur tunggu setengah matang lalu orak arik telur jika telur sudah matang kemudian masukkan air, tunggu air hingga mendidih.
3

Masukkan kerupuk, makaroni dan bakso tunggu semua setengah matang baru masukkan mie cabe giling, garam & kaldu jamur, aduk rata.
4

Masukkan sayur masak hingga sayur matang, koreksi rasa dan siap dinikmati.