রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে নিমকির ডো বানিয়ে নিবো সেজন্য একটি বোলে ম দার সাথে স্বাদ মতো লবণ মিশিয়ে ও কালোজিরা মিশিয়ে সয়াবিন তেল ২টে চামচ দিয়ে ময়ান দিবো, এবং অল্প অল্প করে নরমাল টেম্পারেচারের পানি দিয়ে মেখে একটি সফট ডো বানিয়ে নিবো।
- 2
এবারে ডো থেকে পাতলা মাঝারি সাইজের পাতলা রুটি বেলে নিবো। এবং রুটির একপাশে লম্বা লম্বা ফিতা কেটে নিবো এবং একপাশে তিনকোনা সেইপে কেটে নিবো।
- 3
রুটির মাঝে পুর দিয়ে লম্বা ফিতা গুলো ওপাশ ওপাশ করে প্যাচিয়ে নিমকি তৈরি করে নিবো।
- 4
নিমকি গুলো গুঁড়ো তেলে ভেজে নিবো এবং গরম গরম পরিবেশন করবো তেঁতুলের সস দিয়ে।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14419213












মন্তব্যগুলি (3)