প্রথমে বেসন টা চেলে নিব

তারপর চুলায় পেন বসিয়ে দেড় কাপ পানি দিব,বলক আসলে দেড় কাপ বেসন করনফ্লাওয়ার সব গুঁড়া মশলা, বাটা মশলা সাদা তিল দিয়ে 5 মিনিট ঢেকে রাখবো।

5 মিনিট পর ঢাকনা খুলে সব উপকরণ এক সাথে মিশিয়ে নিব, তারপর নামিয়ে নিব।

এখন একটু করে খামির নিয়ে লম্বা লতের মতো সেইফ করে গোল, গোল রিং এর মতো বানিয়ে নিব, রিং একটু পানি লাগিয়ে জোড়া দিব।

তারপর চুলায় পেন বসিয়ে ডুবো তেল দিব, তেল টা হালকা গরম হলে চিপস গুলি গোল্ডেন করে ভেজে নিব।

এই চিপস খুবই কুড়মুড়ে, ছোট বড় সবাইর পছন্দ করবে, বেশ কিছু দিন সংরক্ষণ করে খাওয়া যাবে।