গরম তেলে রসুন কুচি দিন। হালকা সোনালী রং আসলে ওর মধ্যে চিংড়ি দিয়ে সতে করার পর কাসুন্দি দিয়ে ভালোভাবে নাড়াচাড়া করুন। যাতে চিংড়ির গায়ে কাসুন্দি লেগে যায় ভালোভাবে।

চিংড়ি নরম হয়ে এলে অতে মেশান নারকেলের দুধ,লবণ, গোলমরিচ গুঁড়ো এবং ক্রীম।সবশেষে গ্রেভি শুকিয়ে আসলে চীজ দিয়ে নামিয়ে ফেলুন।