বাকি তেলে জিরে, তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা ফোরণ দিয়ে লাউ দিয়ে দিয়েছি। এর মধ্যে নুন দিয়েছি। এবার লাউ থেকে জল বেরোতে শুরু করেছে।

লাউ সেদ্ধ হয়ে এলে দুধ, চালের গুঁড়ো,চিনি ও মটরশুঁটি দিয়েছি।

চিনি দিয়েছি।সমস্ত কিছু ভালো করে সেদ্ধ হয়ে গেলে বড়ি ভাজা ছড়িয়ে নামিয়ে নিয়েছি।