প্রথমে সব জিনিস হাতের সামনে গুছিয়ে রেডি করে নিতে হবে। একটা সস প্যান এ দুধ নিয়ে ওতে, কাঁচা হলুদ আর আদা গ্রেট করে দিতে হবে, এলাচ গুঁড়ো, দারচিনি পাউডার, গোলমরিচ গুঁড়ো, আর কেশর ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ফুটতে দিতে হবে ৮-১০ মিনিট

দুধ টা ফুটে একটু কম হয়ে আসলে ওর মধ্যে মধু দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে। এবার একটা কাপ বা গ্লাসে ছেকে নিয়ে উপর থেকে ড্রাইফ্রুট্স দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন এর জন্য তৈরি আমার"হলদি দুধ" বা "টারমেরিক ল্যাটে" ।