প্রথমে কড়াইতে সরষের তেল দিয়ে গরম হলে পেঁয়াজ, আদা ও রসুন বাটা দিয়ে দিন।

মাংস দিয়ে দিন। ভালো করে কষিয়ে রান্না করুন মাংস সেদ্ধ হওয়া অবধি।

এরপর ময়দার মধ্যে স্বাদ অনুসারে নুন, দুই টেবিল চামচ সাদা তেল ও প্রয়োজনমতো জল দিয়ে ভালো করে মেখে নিন।

এরপর পরোটাতে এক টেবিল চামচ টমেটো সস ও এক চা চামচ চিলি সস মাখিয়ে নিয়ে সাইডে চিকেনের পুর দিয়ে রোল করে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে চিকেন এগ রোল।।