তেল ও নুন দিয়ে ময়দা ময়ান দিয়ে জল দিয়ে একটা মন্ড করে নিতে হবে

এরপর রুটির মতো গোল করে বেলে নিতে হবে

এরপর একটা বাটিতে ডিম নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে

এবার ডিম এর দিকটায় পেঁয়াজ,শসা কুচি ও সস দিয়ে ভালো করে রোল বানিয়ে নিলেই তৈরি এগ রোল