প্রথমেই পেঁয়াজ, ক্যাপ্সিকাম, লঙ্কা কুচি করে নিতে হবে ।গরম জলে সোয়াবিন গুলো 15 মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে ও তারপর জল চিপে তুলে নিতে হবে।

এবার ময়দাটা ময়ান দিয়ে মেখে,তার থেকে একটা লেচি পরোটার আকারে বেলে নিতে হবে একটু মোটা করে। তারপর সেটা তাওয়াতে এপিঠ-ওপিঠ তেল দিয়ে খুব ভালোভাবে ভেজে নিতে হবে।
ভাজা হলে সয়াবিনের মিশ্রণ টি মাঝখানে দিয়ে রোল করে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে সয়াবিনের রোল।