এরার ডিম ২ টো দিয়ে ভালো করে ফাটিয়ে নিন।

গ্যাস অন করে তাওয়া বসান। তাওয়া গরম হলে তেল দিন৷ তার পর ফেটিয়ে রাখা ডিম টা পুরো তাওয়া তে ছড়িয়ে দিন।

তৈরি গরম গরম অমলেট৷ দেরি না করে তাড়াতাড়ি খেয়ে ফেলুন।