প্রথমে পিয়াজ কুচি,লঙ্কা কুচি,টমেটো কুচি,করে নিয়ে ডিম টা ফাটিয়ে নিয়ে ভালো করে নুন দিয়ে ফাটিয়ে নিতে হবে।

চাটুতে তেল গরম করে নিয়ে হাল্কা আছে এ পিট ও পিট করে ভেজে নিতে হবে।ভেজে নিয়ে কুচি করে নিয়ে ব্রেড এর সাথে পরিবেশন করুন সাথে গোল মরিচ আর টমেটো সস দিয়ে খেয়ে নিন।