প্রথমেই টু টেবিল চামচ চিনি কে মিক্সিতে গুড়ো করে সুগার পাউডার বানিয়ে নিয়েছি। ও পাউরুটির স্লাইস গুলোকে ব্রাউন অংশ বাদ দিয়ে দু টুকরো করে কেটে নিয়েছি

এবার একটি বাটিতে দুধ, ডিম ও পরিমাণমতো নুন দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিয়েছি। এবার কড়াইতে তেল গরম করে পাউরুটি স্লাইস গুলোকে গোলাতে ডুবিয়ে নিয়ে তেলের মধ্যে দিয়ে লাল করে ভেজে নিয়েছি