CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Nasi bakar kunyit kencur ati ampela kemangi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Nasi bakar kunyit kencur ati ampela kemangi

Nasi bakar kunyit kencur ati ampela kemangi

R. Bagusdiani
R. Bagusdiani @rbagusdiani
Dapur Mama-dapur Pribadi Cuma Ada Saya😁

Menu andalan dan kesukaan hasil belajar dari mama. Karna agak lupa nyontek resep orang juga plus sesuain sama bahan yang ada aja. Kalo ga ada skip aja asal jangan nasinya atau atinya yang skip ga jadi gitu judulnya entar😆

Menu andalan dan kesukaan hasil belajar dari mama. Karna agak lupa nyontek resep orang juga plus sesuain sama bahan yang ada aja. Kalo ga ada skip aja asal jangan nasinya atau atinya yang skip ga jadi gitu judulnya entar😆

Lebih banyak

Nasi bakar kunyit kencur ati ampela kemangi

R. Bagusdiani
R. Bagusdiani @rbagusdiani
Dapur Mama-dapur Pribadi Cuma Ada Saya😁

Menu andalan dan kesukaan hasil belajar dari mama. Karna agak lupa nyontek resep orang juga plus sesuain sama bahan yang ada aja. Kalo ga ada skip aja asal jangan nasinya atau atinya yang skip ga jadi gitu judulnya entar😆

Menu andalan dan kesukaan hasil belajar dari mama. Karna agak lupa nyontek resep orang juga plus sesuain sama bahan yang ada aja. Kalo ga ada skip aja asal jangan nasinya atau atinya yang skip ga jadi gitu judulnya entar😆

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

32 menit
4 orang
  1. 1/4 kgAti ampela ayam
  2. Nasi 2 gelas beras
  3. Kemangi satu ikat, petik daunya aja
  4. Bawang merah iris 2 siung
  5. Bawang putih iris 1 siung
  6. 3 lembarDaun salam
  7. 1 ikatSereh
  8. optionalCabe rawit,
  9. Kaldu jamur,secukupnya
  10. secukupnyaGaram,
  11. secukupnyaDaun pisang
  12. irisDaun jeruk, buang tulang,
  13. Bumbu rebus ati ampela
  14. 1 siungBawang putih
  15. 1 ruasKunyit
  16. Bumbu ulek nasi
  17. 3 siungBawang merah
  18. 2 siungBawang putih
  19. 2 ruasKunyit
  20. 3 ruasKencur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

32 menit
  1. 1

    Potong dadu ati ample, lalu cuci bersih

  2. 2

    Ulek/blender bumbu rebus ati ampela

  3. 3

    Siapkan panci, masukan ati ampela, masukan bumbu rebus, beri garam, rebus 15 menit. Matikan. Tiriskan

  4. 4

    Siapkan wajan, tuang minyak untuk menumis, masukan bumbu ulek nasi dan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh, cabe rawit, daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum

  5. 5

    Masukan nasi, beri kaldu jamur, garam. Aduk rata. Masukan ati ampela yang sudah di rebus. Aduk hingga rata. Tes rasa. Jika sudah oke matikan api. Masukan daun kemangi. Aduk rata

    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi bakar kunyit kencur ati ampela kemangi.
  6. 6

    Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Taruh nasi dari wajan. Lalu bungkus menggunakan tusuk gigi pinggirnya. Lakukan hingga nasi habis

    Foto langkah ke 6 dari resep Nasi bakar kunyit kencur ati ampela kemangi.
  7. 7

    Siapkan kukusan. Masukan semua nasi yang sudah dibungkus daun pisang. Kukus selama 15 menit.

    Foto langkah ke 7 dari resep Nasi bakar kunyit kencur ati ampela kemangi.
  8. 8

    Nasi sudah bisa dimakan. Bisa lanjut dibakar biar aroma daun pisang lebih keluar. Bisa juga disimpan di kulkas setelah di kukus. Dan dibakar saat akan dimakan agar hangat saat dihidangkan.

    Foto langkah ke 8 dari resep Nasi bakar kunyit kencur ati ampela kemangi.
  9. 9

    Selamat mencoba

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

R. Bagusdiani
R. Bagusdiani @rbagusdiani
pada 25 Februari 2021 11.36
Dapur Mama-dapur Pribadi Cuma Ada Saya😁
Lagi seneng coba resep, belajar masakan buat persiapan berumah tangga. Awalnya begitu. Misi selanjutnya ngabisin bahan yang udah dibeli karena mama udah komen aja. 'Itu bahan masih ada''Bikin kuenya yang bahannya udah di beli''Abisin dulu bahan yang ada'...dan lain-lain...dan lain-lain....🙈- sekarang lagi seneng nyiapin masak buat buka puasa sama sahur suami. mikirin menu tiap hari, beda tiap buka sama sahur, seneng aja heboh sendiri, berantakin rumah sendiri, beresin sendiri, da yang makan mah ga pernah protes dimasakin apa juga dimakan..bahagia aja saya yang masak tiap hari kaya lagi percobaan nantang diri sendiri cari resep yang pengen dimakan dan dicoba dibikin💃
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Topokki Instant Mamasuka
  2. Strawberry Americano
  3. Es Teller Jadul
  4. Es Kurnia Float
  5. Es mangga muda
  1. Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat)
  2. Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi Awet Berhari-hari Renyahnya
  3. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
  4. Minyak Mie Ayam (Kulit Ayam)
  5. Odading
  1. Sup gurita kurma merah
  2. Bolu Wortel Tepung Beras Cerelac
  3. Rujak Kuah Pindang khas Bali
  4. Dekor Cake ultah Anak
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14645220
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close