Sundubu Jjigae

Name: Sundubu Jjigae
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu putih ukuran besar, dipotong potong; 5 butir telur ayam, rebus; 1 batang daun bawang dipotong potong; 1/2 buah bawang Bombay, diiris; 3 sdm air lemon/ nipis; 1 sdm bubuk cabe; secukupnya garam dan gula; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdm minyak wijen; 350 ml air; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe merah keriting; 11 buah cabe rawit merah (disesuaikan pedesnya); 1 buah tomat

Khaila Khansa @cook_6249530

Tangerang Selatan

Sundubu Jjigae

Khaila Khansa @cook_6249530

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktahu putih ukuran besar, dipotong potong
5 butirtelur ayam, rebus
1 batangdaun bawang dipotong potong
1/2 buahbawang Bombay, diiris
3 sdmair lemon/ nipis
1 sdmbubuk cabe
secukupnyagaram dan gula
1 sdtkaldu jamur
2 sdmminyak wijen
350 mlair
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe merah keriting
11 buahcabe rawit merah (disesuaikan pedesnya)
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Tumis bumbu halus & bawang Bombay hingga benar-benar matang
3

Masukkan tahu masak sebentar, kemudian beri air & daun bawang masak hingga mendidih. lalu masukkan garam, gula, air lemon, minyak wijen, kaldu jamur & bubuk cabe cek rasa
4

Masukkan telur masak sebentar biar matang angkat dan sajikan