Nasi siram ayam jamur

Name: Nasi siram ayam jamur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm daging ayam potong2 dadu marinate dng garam merica, kaldu jamur beri sedikit tepung sagu aduk; 10 ekor udang sedang marinate dng garam, merica; 1/2 kaleng jamur campignon iris2; Sedikit sayur caisim; 1 buah wortel potong bulat2 tipis; Sedikit kembang koll; 1 bawang daun potong2; 2 butir telur kocok; 2 piring nasi; 2 sdt tepung sagu cair; 1/2 sdt kaldu jamur; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 4 sdm arak masak; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Garam; Secukupnya gula; Secukupnya merica; 1 sdt kaldu jamur; Secukupnya air matang; 4 siung bawang putih geprek cincang; 1 butir kecil bombai potong2; 6 sdm Minyak goreng

Airin Widjaya @twingklecook

Bandung

Saya suka sekali makan ini simple dalam 1 piring udah lengkap daging sayur semua ada dan rasanya emmmnmm

Lebih banyak

Nasi siram ayam jamur

Airin Widjaya @twingklecook

Bandung

Saya suka sekali makan ini simple dalam 1 piring udah lengkap daging sayur semua ada dan rasanya emmmnmm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grmdaging ayam potong2 dadu marinate dng garam merica, kaldu jamur beri sedikit tepung sagu aduk
10 ekorudang sedang marinate dng garam, merica
1/2 kalengjamur campignon iris2
Sedikitsayur caisim
1 buahwortel potong bulat2 tipis
Sedikitkembang koll
1bawang daun potong2
2 butirtelur kocok
2 piringnasi
2 sdttepung sagu cair
1/2 sdtkaldu jamur
2 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
4 sdmarak masak
1 sdmminyak wijen
secukupnyaGaram
Secukupnyagula
Secukupnyamerica
1 sdtkaldu jamur
Secukupnyaair matang
4 siungbawang putih geprek cincang
1 butir kecilbombai potong2
6 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan masukan minyak orak arik telur
2

Masukan nasi beri kecap asin, kaldu jamur, merica, arak masak aduk sd rata test rasa (jng terlalu berasa ya nanti disiram dng kuahnya jadi terlalu gurih) angkat sisihkan
3

Panaskan lagi wajan masukan minyak masak tumis bawang putih dan bombai sd harum lalu masukan ayam dan udang tumis sd rubah warna lalu masukan wortel, kembang kol,jamur campinon beri garam, merica, kaldu jamur, kecap ikan, gula siram air test rasa tutup sd sayur2 empuk terakhir masukan caisim dan daun bawang beri tepung sagu cair sampai cukup kental test rasa lagi
4

Siram kuah diatas nasi yg tadi nikmati panas2 emmm enak