করাইসুতি নিয়ে তাতে জেরে গুরো ধনে গুঁড়া লঙ্কা দিয়ে দিলাম।

মিক সি তে পেস্ট তৈরি করলাম।

কড়াই তে সাদা তেল দিলাম। কড়াই সুতি র পেস্ট দিয়ে দিলাম।

লবণ দিলাম।পেস্ট ট শুকিয়ে নিলাম।ময়দা টে অল্প জল দিয়ে লবণ চিনি দিয়ে মাখলাম।

তেল ছড়িয়ে ঢাকা দিলাম।১০ মিনিট পর লেচি করলাম।

লেচি র মাঝে ২ চামচ করেসুটি র পুর দিলাম।বেলে নিলাম।তেলে ভাজলাম।

তৈরি করলাম কড়াই সুতি র কচুরী।