Mie Mentai

Name: Mie Mentai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan mie kering, bs pake apa aja mie instant, mie telor dll, rebus tiriskan; 2 bh bwg merah, iris; 1 siung bwg putih, iris; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Garam & penyedap; 1/2 sdt Kecap manis; 2 bh sosis, potong; 100 gr fillet paha ayam, potong kecil2; 2 sdt saus blackpaper; secukupnya Garam dan penyedap; 2 btr bwg merah, iris; 1 siung bwg putih, iris; 4 sdm mayonaise, sy pakai 1 bks kecil mayonaise merk maestro; 1.5 sdt sambal; 1 sdt saus tomat (jgn byk spy saus mentai tdk berasa asam); 1/2 sdt minyak wijen; Nori kering, di remukkan

tri rahayu imansyah ✅ @TR10cook_4711

Sampit

Biasanya yg dibikin ala mentai adalah olahan nasi, kali ini qt bikin dg bahan dasar Mie dg topping ayam & sosis saus Blackpaper rasanya tentu saja endeeuusss bgt

#BarapiManjuhu
#PANJANGNGALIKER
#BARAMPAAN_MIE
#COOKPADCOMMUNITY_BORNEO
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit
#PekanRayaMie
#ResepTrio
#ResepBunBun

Biasanya yg dibikin ala mentai adalah olahan nasi, kali ini qt bikin dg bahan dasar Mie dg topping ayam & sosis saus Blackpaper rasanya tentu saja endeeuusss bgt

#BarapiManjuhu
#PANJANGNGALIKER
#BARAMPAAN_MIE
#COOKPADCOMMUNITY_BORNEO
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit
#PekanRayaMie
#ResepTrio
#ResepBunBun

Lebih banyak

Mie Mentai

tri rahayu imansyah ✅ @TR10cook_4711

Sampit

Biasanya yg dibikin ala mentai adalah olahan nasi, kali ini qt bikin dg bahan dasar Mie dg topping ayam & sosis saus Blackpaper rasanya tentu saja endeeuusss bgt

#BarapiManjuhu
#PANJANGNGALIKER
#BARAMPAAN_MIE
#COOKPADCOMMUNITY_BORNEO
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit
#PekanRayaMie
#ResepTrio
#ResepBunBun

Biasanya yg dibikin ala mentai adalah olahan nasi, kali ini qt bikin dg bahan dasar Mie dg topping ayam & sosis saus Blackpaper rasanya tentu saja endeeuusss bgt

#BarapiManjuhu
#PANJANGNGALIKER
#BARAMPAAN_MIE
#COOKPADCOMMUNITY_BORNEO
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit
#PekanRayaMie
#ResepTrio
#ResepBunBun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isian mie goreng :
1 papanmie kering, bs pake apa aja mie instant, mie telor dll, rebus tiriskan
2 bhbwg merah, iris
1 siungbwg putih, iris
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram & penyedap
1/2 sdtKecap manis
Bahan saus Topping ayam sosis Blackpaper
2 bhsosis, potong
100 grfillet paha ayam, potong kecil2
2 sdtsaus blackpaper
secukupnyaGaram dan penyedap
2 btrbwg merah, iris
1 siungbwg putih, iris
Bahan saus mentai
4 sdmmayonaise, sy pakai 1 bks kecil mayonaise merk maestro
1.5 sdtsambal
1 sdtsaus tomat (jgn byk spy saus mentai tdk berasa asam)
1/2 sdtminyak wijen
Nori kering, di remukkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kita masak dulu bahan topping, tumis ayam lalu masukkan bwg merah dan bwg putih dan sosis, aduk rata masukkan saus Blackpaper, garam penyedap masak smp matang. Angkat sisihkan
2

Lanjut qt masak mie,
Tumis bawang merah dan bwg putih smp wangi, masukkan mie aduk rata lalu beri garam, lada & kecap manis, masak smp matang, angkat & sisihkan
3

Skrg qt buat saus mentai nya. Campurkan semua bahan saus mentai aduk rata
4

Siapkan wadah, Sy pake yg bahan aluminiumfoil, tata mie, kemudian di atasnya beri topping ayam lalu tutup dg saus mentai, ratakan beri hiasan nori, lalu panggang 15 smp 20 menit dg oven atau Airfryer bs jg tdk di oven cukup di bakar atasnya dg toarch
5

Siap utk di nikmati selagi hangat