আলু ধুয়েসিদ্ধ করে ছিলে নিতে হবে

পেয়াজ কুচি রসুন কুচি কাড়াইয়ে তেল দিয়ে বেরেস্তা করে নিতে হবে

বেরেস্তা,নামিয়ে ওই তেল এ মরিচগুলো ভেজে নিতে হবে

তারপর ধনে পাতা,লবন,বেরেস্তা,মরিচ একটু বেরেস্তার তেল দিয়ে সব একসাথে মেখে নিলেই হয়ে গেল মজাদার ভরতা।