এবার কড়াইয়ে তেল দিয়ে সরযে,কারিপাতা ও লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে বাদাম ও কিসমিস ভেজে তুলে নিলাম।

এবার এক এক করে সব সবজি দিয়ে নেড়েচেড়ে নুন,লঙ্কা কুচি, আদাকুচি দিয়ে একটু ঢেকে ঢেকে কম আচে রান্না করতে হবে, সব সবজি সেদ্ধ হয়ে গেলে চিড়ে গুলো দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে, টেষ্ট করে নিয়ে নুন,চিনি ও ভাজা বাদাম দিয়ে নাড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

এবার প্লেটে সাজিয়ে ওপরে বাদাম দিয়ে পরিবেশন করবো।