প্রথমে আলু টা কুকার এ দিয়ে সেধ্যো করে নিতে হবে

আলু টি খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার এক এক করে ধনেপাতা, সব্জি মসলা, কাঁচা লঙ্কা কুচি, লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।

আটা দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে। দই দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে।

এবার পরোটা বেলে নিতে হবে।

তাওয়া তে সেকে নিতে হবে।

সেকা হয়ে গেলে বাটার বা মাখন দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে।

গরম গরম পরোটা দই এর সঙ্গে পরিবেশন করুন ।