নাটি মাফিন

#independence
গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি'ন'বেছে নিয়েছি
নাটি মাফিন
#independence
গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি'ন'বেছে নিয়েছি
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ৩টা ডিমের কুসুম আলাদা করে কুসুম গুলো হ্যান্ড বিটার দিয়ে বিট করে নিবো,এবারে সাদা অংশ আলাদা পাত্রে বিটার দিয়ে বিট করে ফোম করে নিবো। এবং সাদা ফোমের সাথে কুসুম এর পেটানো অংশ মিশিয়ে নিবো এবং সাথে চিনি ও বাটার দিয়ে আবারো বিট করে নিবো।
- 2
এবারে এর সাথে শুকনো উপকরণ গুলো ময়দা,বেকিং পাউডার, কোকো পাউডার চেলে অল্প অল্প করে মিশিয়ে নিবো,তরল দুধ দিয়ে আবারো সব একসাথে হ্যান্ড বিটার দিয়ে বিট করে নিবো।
- 3
সবশেষে মিক্সড বাদামের গুঁড়া মিশিয়ে নিবো কেকের ব্যাটার এ। এবং একটি কাপ কেক মোল্ডে সামান্য বাটার ব্রাশ করে পরিমাণ মতো ব্যাটার দিয়ে প্রি হিট ওভেনে ১৮০ ডিগ্ৰি সেলসিয়াসে কেক বেক করবো ২০ মিনিট।
- 4
সবশেষে কেক নামিয়ে ঠান্ডা করে মোল্ড থেকে বেড় করে কেকের উপরে কোকোনাট পাউডার ছড়িয়ে ও কাজু ও চেরী দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করবো দারুন স্বাদের নামটা মাফিন। ধন্যবাদ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
নারকেল পেঁপের বরফি
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ন' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
বিফ তেহারি
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি'ব'বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
মুগ পাক্কন পিঠা
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ম' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
বিটরুট মমো
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ব' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
বেগুন ভাজা
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ব' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
নারকেলের সন্দেশ
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি ' ন' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
বোয়াল মাছের তেল ঝাল
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ব'বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
ব্রোকলি চিকেন
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ব' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
লেবু চা
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ল' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
খাসির আস্ত রানের রোস্ট
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ প্রথম সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি বর্ণমালা 'খ'।আজ শেয়ার করবো' খ' দিয়ে আমার দ্বিতীয় রেসিপি খাসির আস্ত রানের রোষ্ট। Tasnuva lslam Tithi -
আম সন্দেশ
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'আ' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
পারফাইট (মতিচুর ও রাবড়ি):
#independence গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'প' বেছে নিয়েছি। mahbuba kusum -
টমেটোর খাট্টা
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ট' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
মুড়িমাখা
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'ম' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
ডিমের ডালনা
#independenceআমি গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'ড' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
ছানার বরফি মালাই সন্দেশ 🙂
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কনটেস্ট এ আমার নির্বাচিত বর্ণমালা হলো 'ছ'। Maria Binte Shanta -
ট্যাংরা মাছের পাতুরি
#independenceআমি এবার গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'ট' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
মুগডালের সাদা খিচুড়ি
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ম' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
ইলিশ বিরিয়ানি
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ই' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
ড্রাগন ফ্রুট মোহিত
#independence আমি এবার গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'ড' বেছে নিয়েছি। mahbuba kusum -
জলপাইয়ের টক ঝাল আচার
#independenceআমি এবার গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'জ' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
মসলা চা
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'ম' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
তরমুজের জুস
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'ত' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
আমের টক মিষ্টি ঝাল আচার
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে আমি'আ' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
তেঁতুলের সরবত
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ২য় সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম 'ত'। Tasnuva lslam Tithi -
খাসির ভুনা মাংস
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ আমি প্রথম সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'খ' বেছে নিয়েছি।আজকে শেয়ার করবো আমার তৃতীয় রেসিপিখাসির ভুনা মাংস Tasnuva lslam Tithi -
গরুর মাংসের ভুনা ও পোলাও।
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কনটেস্ট এআমার নির্বাচিত বর্ণমালা হলো "গ"। Maria Binte Shanta -
ইলিশ মাছ ভাজা 🙂
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কনটেস্ট এ আমার নির্বাচিত বর্ণমালা হলো 'ই' । Maria Binte Shanta -
দই পেয়ারার লাস্যি
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'দ' বেছে নিয়েছি।এই গরমে টকদই ও পেয়ারার লাস্যি টি এনে দিবে প্রশান্তি। Tasnuva lslam Tithi -
আমের ক্ষীর
আম আমার ভীষণ প্রিয় ফল।তাই আমের সিজন শেষের দিকে যখন হয়,আমি তখন আমের পিউরি করে ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করে রাখি,জুস,বা যেকোন ডেজার্ট বানানোর জন্য।আজকে আমি এই আমের পিউরি দিয়ে একটি নতুন রেসিপি ট্রাই করলাম।সেটা হলো আম ক্ষীর,অনেক শ্রদ্ধেয় @smcook_19174160 SHYAMALI MUKHERJEE দিদির রেসিপি ফলো করে এই রান্না টি করার আগ্ৰহবোধ করলাম।আমি এই রেসিপি টি একটু নিজের মতো করে রান্না করেছি,এই রান্না টি করতে দিদি পাকা আমের টুকরা ব্যবহার করেছেন,আর আমি ব্যবহার করেছি আমের পিউরি।আর দিদি ব্যবহার করেছেন চালের গুঁড়া,আর আমি তার পরিবর্তে চিড়া ব্যবহার করেছি।চিড়া আবার একটু ভেজে ও নিয়েছি ঘি দিয়ে,এতে ক্ষীরের স্বাদ অনেক বেড়ে গেছে।দিদি আপনাকে আমার আন্তরিক ধন্যবাদ ও শ্রদ্ধা এতো সুন্দর রেসিপি টি শেয়ার করার জন্য,আমি শুধু মাত্র দুটি উপকরণ সংযোজন ও পরিবর্তন করেছি। ঘি ও চিড়া সংযোজন করেছি চালের গুঁড়া এর পরিবর্তে,আর আমের টুকরো না দিয়ে আমি আমের পিউরি ব্যবহার করেছি।আর তরল দুধের পরিমাণ টা একটু বাড়িয়ে দিয়েছি। এতে স্বাদ টা একটু অন্যরকম ও অনেক লোভনীয় হয়েছে। আশাকরি সবাই ট্রাই করবেন। এই ক্ষীর খুব পছন্দ করেছেন বাড়ির সবাই।ধন্যবাদ। Tasnuva lslam Tithi
More Recipes
মন্তব্যগুলি