রান্নার নির্দেশ
- 1
গরুর মাংস ধুয়ে কেটে নিন. পেয়াজ কুচি করে কাটুন. আলু ২ ভাগ করে কেটে সিদ্ধ করে নিন ২ মিন
- 2
তারপর হারিতে তেল গরম করে পেয়াজ, দারচিনি,এলাচ আর তেজপাতা দিন. পেয়াজ নরম হয়ে আসা পর্যন্ত নারতে থাকুন. তারপর আদৈ-রশুন বাটা, মরিচ গুরি, হলুদ গুরি আর জিরা গুরি দিন.
- 3
কশে আসলে ৩/৪ কাপ পানি দিন. তারপর মাংস, আলু আর লবন দিন.ঢেকে দিন. একটু পর পর নেরে দিন. কশে আসলে আর মাংস হয়ে আসলে নামিয়ে ফেলুন
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14788343








মন্তব্যগুলি