কড়াইয়ে ৩কাপের মতো জল দিয়ে তাতে তেজপাতা ছিড়ে দিতে হবে।

তারপর সব মশলা গুলো থেতো করে নিয়ে জলের মধ্যে দিতে হবে।

তারপর তাতে পরিমান মতো চিনি ও বিট নুন দিতে হবে।

জল ফুটে কমে এলে চা পাতি দিয়ে নাড়তে হবে।

সব ছেকে নিয়ে কাপে ঢালতে হবে।

সব শেষে লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
(চাইলে আদার টুকরো গুলো কাপে নেওয়া যাবে খাবার জন্যে। মুখে পড়লে ভাল লাগবে)।
বি:দ্র: এই চা টি শরীরের জন্যে ও খুব ভাল হবে। তবে চিনির পরিমান কম দিতে হবে।