PriTi

আম ডুমো করে কাটা। • নুন,চিনি • হলুদ গুঁড়ো • কিসমিস • শুকনো লঙ্কা • পাঁচফোড়ন • তেল • জল

আম • দুধ • চিনি • এলাচ গুঁড়ো • বরফের টুকরো

কুচানো আলু • করে নুন আর হলুদ • সাদা তেল • লঙ্কা

ছোলার ডাল।(২ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা) • নারকেল কোরানো • কয়েকটি নারকেল ফালি টুকরো করে কাটা • ধনে,জিরে গুঁড়ো • আদা বাটা • কাঁচালঙ্কা • শুকনোলঙ্কা • তেজপাতা • গরমমশলার গুঁড়ো। • নুন আর চিনি • তেল • হলুদ

পটল • নুন • হলুদ • চিনি • তেল

চিংড়ি মাছ • নারকেল দুধ • চৈ • জিরে বাটা • আদা বাটা • পেঁয়াজ বাটা • রসুন বাটা • বাদাম বাটা • কাঁচালঙ্কা • শুকনো লঙ্কা • তেজপাতা • হলুদ গুঁঁড়ো •

পটল (ডুমো করে কাটা) • আলু (ডুমো করে কাটা) • নারকেল কোরা • নারকেলের দুধ • সরিষার তেল • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচালঙ্কা • শুকনো লঙ্কা • তেজপাতা। • গোটা জিরে। • গোটা গরম মশলা • গরম মশলার গুঁড়ো •

বাটা মাছ • পেঁয়াজ কুচি • রসুন বাটা • জিরে বাটা • সরিষা বাটা • কাঁচালঙ্কা বাটা • শুকনো লঙ্কা বাটা • গোটা শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • তেল • জল • নুন

মিষ্টি আলু • কাঁচা আম • চীনাবাদাম • নুন,চিনি • হলুদ গুঁড়ো • কিসমিস • শুকনো লঙ্কা • পাঁচফোড়ন • জল • তেল

আলু • গ্রেট করা আলু • পেঁয়াজ কুচি। • নুন,চিনি • সাদা তেল • জল • কর্নফ্লাওয়ার • সরিষার তেল। • টমেটো সস

চাউমিন • হলুদ গুঁড়ো • তেল • জল • ডিম • পেঁয়াজ • রসুন বাটা • টমেটো • গাজর টুকরো করে কাটা। • আলু টুকরো করে কাটা। • কাঁচা কলা টুকরো করে কাটা। • সাজানোর জন্যে:- •

মোচা • চিংড়ি মাছ • তেল • কাঁচালঙ্কা • নুন ও চিনি • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • বেকিং সোডা • চালের গুঁড়ো • বেসন • জল • হলুদ

চানাচুর • বিট লবণ • সরিষার তেল(আমি এখানে আম ব্যবহার করেছি বেশি স্বাদের জন্যে) • পেঁয়াজ • কাঁচালঙ্কা • লেবু

বড় সাইজের • দই • নুন আর চিনি • কাঁচা দুধ • তরমুজ কুচি • ডাব নারকেল+নারকেলের জল • বরফ কুচি

পেঁপে • আলু • কালোজিরা • চেরা কাঁচালঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • তেল • জল • নুন চিনি

পেঁয়াজ কুচি।(বড় বাটির) • কাঁচা লঙ্কা কুচি • চালের গুঁড়ো • বেসন • নুন ও চিনি • বেকিং সোডা • জল • তেল • হলুদ

পটলের খোসা বড় বাটিরবাটি। • চিংড়ি মাছ র বাটি। • পেঁয়াজ • রসুন • কাঁচা লঙ্কা • সরিষার তেল • সাদা তেল • হলুদ • জল • শুকনো লঙ্কা

চা পাতি • চিনি • গোলমরিচ • তেজপাতা • দারুচিনি • বিট নুন • জল

সাবুদানা • দুধ • চিনি • নুন • বিভিন্ন রকমের ফলের কুচি।(আম,আপেল,বেদানা,আঙ্গুর,কমলা, শসা) • স্ট্রবেরী এবং ভ্যানিলা ফ্লেবারের আইসক্রিম। (পচ্ছন্দ মতো নিতে পারেন)

সাইজের আলু ডুমো করে কেটে নিতে হবে। • পটল খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে • চিংড়ি মাছ খোসা ছাড়ানো • নারকেলের দুধ • ঘি • আদা,জিরে,তেজপাতা,গরম মশলা,নুন,হলুদ,চিনি পরিমান মতো। • লঙ্কা বাটা • তেল • জল