প্রথমে অরেঞ্জের স্কিন টা গ্ৰেট করে নিতে হবে। তারপর অরেঞ্জের জুস বারকরতে হবে।

এবার একটা প‍্যানে চিনি, জল আর দারুচিনি নিয়ে ফোটাতে হবে। একটু ঘনো হলে ১ চামচ লেবুর রস, অরেঞ্জ জিস্ট আর জুস ঢেলে ফুটিয়ে নিতে হবে। এবার এতে ব্লু কালার মেশাতে হবে। এটা একটা গ্ৰিন সিরাপ তৈরি হবে। ঠান্ডা হলে একটা পাত্রে ছেঁকে নিতে হবে।

আবার জার নিয়ে তাতে ২চামচ রোষ সিরাপ, ৪চামচ আপেল জুস, আর ২চামচ আইসক্রিম দিয়ে ভালো করে ঝাঁকিয়ে নিতে হবে। এবার একটা চামচের সাহায্যে আস্তে আস্তে গ্ৰিন মিশ্রণের উপর ঢালতে হবে।