আলু দম (aloo dUm recipe in bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে আলু গুলি কে ভালো করে কেটে নিতে হবে।
- 2
তার পর কড়াই তে তেল গরম করে তাতে পাঁচফোড়ন তেজপাতা দিয়ে ফোড়ন দিতে হবে।
- 3
তার পর আদা বাটা, জিরা গুঁড়া, লঙ্কা গুঁড়ো,ধনে গুঁড়া দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
- 4
তার পর আলু গুলি কে দিয়ে জল দিয়ে ও পরিমাণ মতো লবণ দিতে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে। সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।
- 5
তাহলে হয়ে যাবে গরম গরম আলু দম।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14896261
মন্তব্যগুলি