চিকেন কিমা ধুয়ে নিব,,কড়াইয়ে তেল গরম করে পেয়াজ কুচি বাদামি করে ভেজে চিকেন এর সব মসলা দিয়ে একটু পানি দিয়ে কষিয়ে চিকেন দিয়ে কষিয়ে পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নেরেচেরে পানি শুকিয়ে ভুনা হয়ে এলে কাচামরিচ কুচি দিয়ে নামিয়ে রাখব

আলু আগে থেকেই সিদ্ধ করে কচলিয়ে রেখেছিলাম

আলুর সাথে রান্না করা চিকেন দিয়ে আলতুকরে মেখে নিব

হাতে তেল লাগিয়ে চপগুলো বানিয়ে 20 মিনিট রেখে দিব

এবার ভাজার জন্য তেল গরম করে,,,,ডিম ফেটিয়ে রেখেছিলাম,,,তাতে একটা চপ গরিয়ে সাথে সাথে তেল এ ছেরে দিব দুইপাশ ভাল করে ভেজে নামিয়ে নিব।