Miso padang asli enak seger
Udah lama ga pulang kepadang, cari makanan padang yang bener2 berasa lg makan dipdang susah dijakarta, dan selama pandemi drumah aja, jadi rajin kedapur sekarang, miso ini mirip soto padang tapi beda taste
Miso padang asli enak seger
Udah lama ga pulang kepadang, cari makanan padang yang bener2 berasa lg makan dipdang susah dijakarta, dan selama pandemi drumah aja, jadi rajin kedapur sekarang, miso ini mirip soto padang tapi beda taste
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air rebusan 2 liter dulu, jika nanti kurang bisa ditambah, masukan semua bumbu rebusan, masukan dada ayam n daging, masak sampai mendidih tunggu 10 menit matikan api dan tutup rapat pancinya (biarkan selama 30 menit)
- 2
Tumis semua bumbu halus, masukan serei geprek dan daun jeruk sampai wangi, setelah itu campurkan ke air rebusan ayam dan daging
- 3
Masak kembali kuah rebusan, tambahkan garam secukupnya, gula 1/2 sdt sampai mendidih (matikan api dan masukan irisan daun prei) tes rasa
- 4
Keluarkan dada ayam dari kuah rebusan dan goreng sampai agak kuning2 dikit dan suwir2
- 5
Sajikan dalam mangkok, ambil sejumput sohun yg sudah mengembang, tambahkan ayam suwir, tambahkan sambel cabe, tambahkan kecap sesuai selera, tambahkan jeruk nipis seiris atau sesuai selera, setalah itu taburkan bawang goreng dan irisan seledri dan siram dengan kuah rebusan dan terakir tambahkan kerupuk merah padang
- 6
Miso padang enak dan segar siap di santap panas2 dengan nasi putih
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar