Ketupat Sayur Labu Siam

Name: Ketupat Sayur Labu Siam
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Labu Siam dipotong panjang; 100 gr Tempe dipotong panjang; 5 btr Telur Rebus; 50 gr Krecek/Kerupuk Kulit; 5 bj Cabe Rawit Merah; 1400 ml Santan; 2 lbr Daun Salam; 5 cm Lengkuas geprek; 1 sachet Terasi ABC bakar; 7 sdm Minyak untuk menumis; 1 Resep Ketupat KW; Secukupnya Kerupuk; 6 siung Bawang Putih; 7 siung Bawang Merah; 4 bj Kemiri; 5 bj Cabe Merah Keriting; 2 bj Cabe Rawit Merah; 3 cm Kunyit; 1 sdm Garam; 1 sdt Gula Pasir; 1 sdt Kaldu bubuk rasa ayam

Alexandra Widya @alexandrawidya

setelah tadi aku membuat Ketupat KW...sekarang saatnya menyatukan Ketupat tadi dengan Sayur Labu siam Lengkap dengan Telur Rebus dan tambahan Krecek 👍😋 mantap rasanya...cocok nih untuk sajian Lebaran nanti.

#PekanPosbarSayurLebaran

Lebih banyak

Ketupat Sayur Labu Siam

Alexandra Widya @alexandrawidya

#PekanPosbarSayurLebaran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

1 buahLabu Siam dipotong panjang
100 grTempe dipotong panjang
5 btrTelur Rebus
50 grKrecek/Kerupuk Kulit
5 bjCabe Rawit Merah
1400 mlSantan
2 lbrDaun Salam
5 cmLengkuas geprek
1 sachetTerasi ABC bakar
7 sdmMinyak untuk menumis
1Resep Ketupat KW
Ketupat KW
SecukupnyaKerupuk
Bumbu Halus;
6 siungBawang Putih
7 siungBawang Merah
4 bjKemiri
5 bjCabe Merah Keriting
2 bjCabe Rawit Merah
3 cmKunyit
Bumbu-bumbu;
1 sdmGaram
1 sdtGula Pasir
1 sdtKaldu bubuk rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan,panaskan minyak lalu tumis Bumbu Halus,Daun Salam & Lengkuas hingga harum & matang kemudian masukan Tempe,Telur,Krecek,Cabe Rawit,Terasi,Bumbu-bumbu dan Santan,aduk
2

Aduk terus sampai mendidih...lalu masukan Labu Siam...aduk selama 2 menit,matikan api...sajikan dengan irisan Ketupat & Kerupuk...👌😉selesai.