Mie ayam ceker rumahan😊

Name: Mie ayam ceker rumahan😊
Yield: kira-kira aj
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ayam + ceker; Bumbu halus :; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jahe; 3 kemiri; 10 bawang merah; 8 bawang putih; 2 Daun salam; 1 ruas lengkoas geprek; 1 sereh geprek; Daun jeruk banyakin; 2 daun bawang potong; Saosri (sesuai selera); Kecap (sesuai selera); Bahan pelengkap :; Mie telor; Kulit pangsit; Sawi hijau; Jeruk nipis; Bawang goreng; Saos; Kecap; Minyak bawang putih; Garam; Micin/penyedap rasa(sesuai selera)

Mahmud96 @cook_18757953

Samarinda

Mie ayam ceker kesukaan pak suami🥰

Lebih banyak

Mie ayam ceker rumahan😊

Mahmud96 @cook_18757953

Samarinda

Mie ayam ceker kesukaan pak suami🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

kira-kira aj

1/2ayam + ceker
Bumbu halus :
1 ruas jarikunyit
1 ruasjahe
3kemiri
10bawang merah
8bawang putih
2Daun salam
1 ruaslengkoas geprek
1sereh geprek
Daun jeruk banyakin
2daun bawang potong
Saosri (sesuai selera)
Kecap (sesuai selera)
Bahan pelengkap :
Mie telor
Kulit pangsit
Sawi hijau
Jeruk nipis
Bawang goreng
Saos
Kecap
Minyak bawang putih
Garam
Micin/penyedap rasa(sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam dan ceker,potong ayam filter.haluskan bumbu sisihkan, panaskan minyak, masukan bumbu halus, aduk sampai harum, masukan ayam dan ceker aduk sampai rata. Masukan air 200 ml didihkan dengan api kecil,tunggu sampai ayam dan ceker empuk,koreksi rasa.
2

Didihkan air untuk mie dan sayur, siapkan mangkuk, masukan minyak bawang putih.
Masukan mie aduk- aduk sampai tercampur masukan topingnya.
Ok siap di sajikan.