প্রথমে কড়াইতেৎঘি দিয়ে গরম ক‍রে তাতে ড্রাই ফ্রুটস গুলো দিয়ে হালকা ভেজে তুলে নিতে
হবে।

এরপর আরো একটু ঘি দিয়ে সেমাই হালকা লালচে করে ভেজে নামিয়ে নিতে হবে।

এরপর কড়াইতে দুধ দিয়ে ফোটাতে হবে।দুধ ফুটিয়ে হাফ ১/৩ হলে তাতে চিনি আর কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে আরো ফোটাতে হবে।

এরপর সেমাই দিয়ে ভালো মতো ফোটাতে হবে।

তারপর ভাজা ড্রাই ফ্রুট দিয়ে আর একটু ফুটিয়ে নামাতে হবে।

ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।