গাজরের ক্ষীর।

Lipy Ismail
Lipy Ismail @lipy_19
Dhaka

গাজরের ক্ষীর।

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

২৫ মিনিট।
৪ জনের জন্যে।
  1. 4টি-গাজর।
  2. 1কাপ-পোলাউ এর চাল।
  3. 2টেবিল চামচ ঘি
  4. 1/2 চা চামচএলাচ গুড়া
  5. 1 লিটারদুধ
  6. 1 কাপগুড়ো দুধ
  7. 1.5 কাপচিনি

রান্নার নির্দেশ

২৫ মিনিট।
  1. 1

    প্রথমে গাজর গ্ৰেট করে নিয়ে কড়াইয়ে 2 টেবিল-চামচ ঘি গরম করে নিন

  2. 2

    এবারে এতে এলাচ দিয়ে গ্রেট করা গাজর দিয়ে অনবরত নাড়তে থাকুন

  3. 3

    এবারে গাজরের কাঁচা গন্ধ চলে গেলে ঘন দুধ দিয়ে দিন। দুধ ফুটে উঠল এবার এতে আধ ভাঙ্গা পোলাওয়ের চাল দিন

  4. 4

    চাল ভালো করে ফুটে উঠলে এবার এতে গুড়ো দুধ দিন। ঘন হয়ে এলে এতে চিনি ও এলাচ গুঁড়া দিন

  5. 5

    চিনি গলে ঘন হয়ে এলে এবার নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন

Edit recipe
See report
শেয়ার
Cook Today
Lipy Ismail
Lipy Ismail @lipy_19
Dhaka
Cooking is not only my passion, it's my obsession! A home cook, a house wife, a mother & a food lover, who loves to cook, click & eat food!
আরও পড়ুন

Similar Recipes