প্রথমে দুধ গরম করে ঘন করে নিতে হবে। দুধ ঘন হয়ে এলে এর মধ্যে দুটো থেঁতো করা এলাচ,কনডেন্স মিল্ক,চিনি, দিয়ে দিতে হবে । মিশ্রন ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে।

একটা পাত্রে জল,চিনি, এলাচ দিয়ে ফুটিয়ে একটা সিরা বানাতে হবে।

এবার কড়াইতে সাদা তেল গরম করে ব্রেড গুলো দুপাশ লাল করে ভেজে নিতে হবে। সবগুলো ভাজা হয়ে গেলে এবার এইগুলো রসে দিতে হবে।