মুগ ডাল শুকনো খোলায় ভেজে নুন হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে যে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিন

এবারে নারকোল কুচি দিয়ে ভাল করে ভাজুন

আদা বাটা টমেটো পিউরি দিয়ে নাড়ুন নুন হলুদ দিয়ে

ধনে জিরের গুঁড়ো লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

সেদ্ধ করা ডাল ও মটরশুঁটিদিয়ে ফুটতে দিন।চিনি ঘি গরম মসলা দিয়ে নামিয়ে নিন