কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
সব সবজি গুলো ভালো ভাবে ধুয়ে নিজের পছন্দ মতো কেটে নিব।
- 2
কড়াইতে সরিষার তেল গরম করে শুকনা মরিচ ভেজে আস্ত জিরা,পিয়াঁজ কুঁচি, রসুন কুচি, কালিজিরা দিয়ে হালকা ভেজে নিব।
- 3
এবার পেঁপেঁ,আলু, বরবটি,কাকরোল,লবণ, হলুদ,গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, আদা বাটা দিয়ে কসিয়ে নিব। ঝোল দিয়ে মিষ্টি কুমড়া, কাঁচামরিচ দিব। সবজি প্রায় হয়ে এলে টমেটো, চিনি দিব। ঝোল শুকিয়ে এলে পাঁচ ফোড়ন গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে নিলে হয়ে যাবে মজাদার লাবড়া/ মিক্সড ভেজিটেবল।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15052953
মন্তব্যগুলি