Bubur Lemak Telur (MPASI 8m+)

Setelah lebaran danish sembelit krn makan instant terus, akhirnya buat inilah berharap besoknya bisa pup dan sengaja dibanyakin LTnya. Alhamdulillah besoknya lngsung pup ❤️ (tapi tdk hnya mengandalkan menu utama saja, cemilannya juga di push dgn buah naga).
Bubur Lemak Telur (MPASI 8m+)
Setelah lebaran danish sembelit krn makan instant terus, akhirnya buat inilah berharap besoknya bisa pup dan sengaja dibanyakin LTnya. Alhamdulillah besoknya lngsung pup ❤️ (tapi tdk hnya mengandalkan menu utama saja, cemilannya juga di push dgn buah naga).
Cara Membuat
- 1
Masak beras menjadi bubur.
- 2
Haluskan/parut duo bawang, cincang halus bawang bombay dan daun bawang.
- 3
Panaskan canola oil dan mentega. Lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan bawang bombay hingga harum.
- 4
Kemudian masukkan air & kaldu sapi secukupnya sesuai selera. Masukkan kabocha dan tofu hingga terendam.
- 5
Setelah itu, tambahkan tomat dan daun bawang tunggu hingga agak mendididh. Lalu masukkan telur yg sudah dikocok terlebih dahulu. Kemudian aduk2 hingga air sedikit menyusut.
- 6
Setelah itu masukkan bubur, tambakan kaldu bubuk jamur, koreksi rasa dan aduk2 sampai air menyusut.
- 7
Setelah matang, bagi menjadi beberapa porsi (kalau saya bisa sampai 4 porsi).
- 8
Sajikan dengan 1/2 unsalted butter yg kecil (sy pakai anchor).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar