Lontong cap Gomeh
Ini mahh masakan mantap .. gurih2 sedap enak lahh ☺️
Jdi ini takaran sesuai aku ya .. kalau mau lbih sedikit jdi sesuaikan porsinya dan kalau lebih bnyak jdi di perkirakan sndrii ya ..
Lontong cap Gomeh
Ini mahh masakan mantap .. gurih2 sedap enak lahh ☺️
Jdi ini takaran sesuai aku ya .. kalau mau lbih sedikit jdi sesuaikan porsinya dan kalau lebih bnyak jdi di perkirakan sndrii ya ..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beri manisa dengan garam smbil di remas2 kemudian cuci bersih
- 2
Potong dadu cecek dan cuci bersih
(Me sblum di potong di rebus dengan diberi garam sedikit) - 3
Rebus telur jika sudah matang tunggu dingin baru kupas telur
- 4
Potong dadu tahu kemudian goreng. Jngan terlalu garing
- 5
Buang kepala udang dan cuci bersih
- 6
Blender bumbu halus (kecuali daun salam dan daun jeruk) Kemudian tumis smpai matang dan harum. Setelah itu tuang santan dan smbil di aduk sesekali agar tidak pecah dengan api kecil.
- 7
Tuang smua bahan. Masukkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga matang
- 8
Petis udang
Siapkan cobek.. beri garam penyedap rasa cabe rawit dan bawang putih goreng. Uleg smpai halus kemudian masukkan petis udang dan uleg sambil di tmbah air sedikit demi sedikit smpai di rasa pas kekentalan nya. - 9
Me lontong pakai kupat
- 10
Potong lontong tata di piring siram dengan kuah nya. Potong telur bulat stngah dan beri petis udang di atasnya. Tabur dengan bawang merah goreng.
- 11
Lontong cap Gomeh siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar