হোল জুসি চিকেন রোস্ট 🍗🤩

অনেক শখ করে হোল চিকেন রোস্টের ফার্স্ট ট্রাই করেছি! হাসবেন্ড এর রেসিপি আর হেল্প নিয়ে 😁 স্বাদ প্রথম হিসেবে অসাধারন হয়েছে! ক্রেডিট দিচ্ছি হাসবেন্ড কেই @Mehedi_Cooks অনেক ধন্যবাদ হেল্প করার জন্য! 😊
হোল জুসি চিকেন রোস্ট 🍗🤩
অনেক শখ করে হোল চিকেন রোস্টের ফার্স্ট ট্রাই করেছি! হাসবেন্ড এর রেসিপি আর হেল্প নিয়ে 😁 স্বাদ প্রথম হিসেবে অসাধারন হয়েছে! ক্রেডিট দিচ্ছি হাসবেন্ড কেই @Mehedi_Cooks অনেক ধন্যবাদ হেল্প করার জন্য! 😊
রান্নার নির্দেশ
- 1
মুরগি ভালো করে পরিষ্কার করে নিন। চামড়া সহ মুরগি নেবেন।
- 2
এখন উপরের সব মসলা একটি বাটিতে নিয়ে আগে মাখিয়ে নিন। এর পর মুরগির গায়ে ভালো করে মসলা ম্যাসাজ করে দিন। লেবুর স্লাইস গুলি ভেতরে দিয়ে দিন। এরপর সর্বনিম্ন ৩ ঘণ্টা ম্যারিনেট করুন। আমি এখাণে সারারাত রেখেছি। এরপর ২২০ ডিগ্রি তে ৪০-৪৫ মিনিট বেক করুন। মাঝখানে আনুমানিক ২০ মিনিট পর একবার উলটিয়ে তেল ব্রাস করে দেবেন।
- 3
হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম পোলাও বা রাইসের সাথে উপভোগ করুন!
Similar Recipes
-
হোল জুসি চিকেন রোস্ট
ফারজানা মির আপুর রেসিপি ফলো করে বানিয়েছিলাম,খুব খুব মজা হয়েছিল তাই আমি আবার রেসিপি টা শেয়ার করলাম,♥♥♥ Asia Khanom Bushra -
ঝাল আচারি চিকেন রোস্ট
#Happy ,ছোট ছেলেটা রোস্ট এর মসলা আনতে গিয়ে তেহারির মসলা নিয়ে এসেছে কি আর কর লকডাউন এ বাহিরে বেশি দেই না তাই ওটাই কাজে লাগালাম....সত্যি কিযে মজা হয়েছে। Asma Akter Tuli -
ঝটপট স্পাইসি চিকেন গ্রিল
#Happy ঘরে থাকা অল্প উপকরন দিয়ে ঝটপট স্পাইসি চিকেন গ্রিল অসাধারন হয়েছে খেতে,,,আমার ছোট ভাই তৈরি করেছে,,আমি ছবি তুলে ও পোস্ট করতে বসলাম। Asma Akter Tuli -
মিন্ট চিকেন কোফ্তা
এক্সপেরিমেন্ট করে দেকলাম. দারুন হয়েছে. ইভেনিং স্নাক্স হিসেবে খেতে পারেন আথবা ডাল-ভাত দিয়ে ও খেতে পারেন. Razia Sultana -
-
-
চিকেন মোমো
প্রথম বানিয়েছি তাই দেখতে সুন্দরহয়নি কিন্তু খেতে দারুন হয়েছে ,আমি সাবার চাইতে রুটি খুব পাতলা করেছি তাই শেইপ টা ভাল আসেনি। Asma Akter Tuli -
মায়ের রেসিপি দিয়ে রান্না মুরগির রোস্ট 🍗
আমার আম্মুর মজাদার রোস্ট রেসিপি দিয়ে রান্না করেছি মুরগির রোস্ট 😁 Farzana Mir -
বিফ হারি কাবাব
#Heritage এই কাবাবটি আমার নিজস্ব করা,কোরবানির গোসত শুধু লবণ হলুদ দিয়ে ভেজে রেখে দিলে সেখান থেকে বাচ্চারা নিয়ে মজা করে খায় বলে ,আমি এর প্রসেস টা আরো সুস্বাধু করে তৈরি করেছি। Asma Akter Tuli -
চিকেন শিশ তায়োক / কাবাব
#heritageএটার অরিজিন মূলত লেবানিজ অনেকে টার্কিশ ও বলে থাকে। অনেকে একে চিকেন শিশ ও বলে থাকে। মাঝে মাঝে অনেকের মেরিনেটে একটু ভিন্নতা থাকলেও বেস অনেকটাই এক আর সেটা হল লেবু, রসুন এবং দই একই সাথে বিভিন্ন ম্যারিনেট দিয়ে তৈরি করা হয়।এই রেসিপিতে শেয়ার করলাম আমার ভার্সন বা আমি যেভাবে এঞ্জয় করি - চুলায় বানিয়েছি এই মজাদার শিশ কাবাব কিন্তু গ্রিল করলে ও দারুন হবে! Farzana Mir -
চিকেন মালাইকারি
#Happyমজার এই রেসিপিটি,ভুল করে চাপ পরে ডিলিট হয়েগিয়েছিল,তাই আবার শেয়ার করলাম। Asma Akter Tuli -
-
চিকেন টিক্কা
#Happy চিকেন এমনই এক খাবার কত বাহারীভাবে তৈরি করা যায় আর কত বাহারী স্বাধ,,,একমাএ চিকেন কেই বেশি ভালবেসে আদর যত্ম করে বিভিন্ন আইটেম করা যায় এখনও আমি সবগুলো আইটেম অজানা❤️ Asma Akter Tuli -
-
চিকেন কাচা কাঠাল ভুনা
গত দুইবছর ধরে কাঠাল খুজে পায় না বলে খেতে পারি নাই,এবার ও খুজে পায় না প্রতিদিন মাাকে জিগ্গাাস করি কঠাল কই,হঠাৎ গতকাল এক বিশাল কাঠাল নিয়ে এল জীবনে যেন আফসোস না থাকে,,,,আল্লাহ গো এই কাঠাল সকালে নাা খেয়ে কাটতে বসি আমার জান শেষ এই কাঠাল বেছে.,এত ভারি ছিল তুলা অনেক কষ্টের ছিল ,যখন রান্না মজা হলো খেয়ে তৃপ্তি এখন সব কষ্ট ভুলে যাব,,,জীবন এখন কাঠালময় হয়ে গেছে কেউ যদি আসে কিছু করতে না পারি কাঠাল খাওয়াতে পারব🤣🤣🤣🤣 Asma Akter Tuli -
-
ওভেন বেক চিকেন
সহজ ও মজাদার চিকেন যা এমনি বা ভাত বা পোলাওয়ের সাথে খাওয়া যায়। প্রতিদিন একই ধরন চিকেন খেতে না ভালো লাগলে এটা ট্রাই করে দেখতে পারেন। Farzana Mir -
-
শাহী চিকেন রোস্ট
#eidঈদের দিনে পোলাও আর চিকেন রোস্ট আমার বাসায় না হলে হয়না।এটি খুবই পছন্দের খাবার ঈদের দিনে। ধন্যবাদ। Tasnuva lslam Tithi -
-
-
আলু ভর্তা
Sefali islam আপুর রেসিপি ফলো করে আমি আলু ভর্তা করেছি আমি সামান্য পাঁচফোড়ন এড করেছি খুব মজা হয়েছে আলহামদুলিল্লাহ, আপুকে অনেক ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য,,,, Asia Khanom Bushra -
বাটারফ্লাই চিকেন (চুলায়)
#মিটমেনিয়াঘরে বানানো বাটারফ্লাই চিকেন দোকানের মত না হলেও এটা বানিয়ে কিন্তু অন্য রকম মজা !! Farzana Mir -
সহজ ক্রিস্পি চিকেন ফ্রাই (ফ্রোজেন)
#happy এই সপ্তাহের "ফ্রোজেন" এর ভিন্ন টপিক অনুসারে আমি নিয়ে এলাম চিকেন ফ্রাই যা আমি সবচেয়ে বেশি ফ্রিজে রেখে দিয়ে আসতে আসতে আমার যখন ইচ্ছে হয় বের করে ভেজে খাই । পরিবারের অনেকেরই প্রিয় এই শর্ট কাট পদ্ধতিতে বানানো চিকেন ফ্রাই। মাঝে মাঝে হঠাৎ গেস্ট হলে আসলেও অনেক কাজে লাগে। আর যত এটি ফ্রিজে থাকে তত স্বাদ বারে। Farzana Mir -
-
উইন্টার স্পেশাল বারবিকিউ চিকেন কাবাব
#heritageশীত চলে এসেছে আর বারবিকিউ কাবাব খাবো না,তাতো হবেই না!!!তাই প্রিয় সব কুকপ্যাডারডের জন্য আজ নিয়ে এলাম আমার চটজলদি চুলায় তৈরি বারবিকিউ চিকেন কাবাব। আশাকরি সবার ভালো লাগবে।ধন্যবাদ।😍❤️😊 Tasnuva lslam Tithi -
চিকেন মেকোরনি
আমি যখন শশুর বাড়ি যাই আমার ভাষুর ইটালি থেকে মেকারনি আনে বউ কে বলে তুমি সিদ্ধ করে রাখ আমি রান্না করব ,,,,বউ পানিতে সিদ্ধ করে লবণ ছারা আমি কিছু বলি নাই ,,,কারন ওনার অনেকগুন বললে শুনত না আর আমি কাজ জনতাম না বলে পছন্দ করত না,,,কিন্তু ওনি দেখার আগেই যে আমি বাংলাদেশি মেকারনি রান্না করেছি সেটা বিশ্বাস করবে না,,,যাক পরে ভাসুরআসল, খাসির গোসত ছিল ও সস আনছিল পেয়াজ ছারাই ইটালির স্টাইলে যত্ন করে রান্না করল,,,যখন খেতে যাবে কি বিস্বাধ,,,পরে ভাসুর বলে এমন কেন ,,,পরে ভাবি কে বললাম ভাবি লবণ ছারা করায় এমন হলো ভাসুর অনেক প্রশংসা করল পরে ,,,ভাসুর এটালিতে পিজ্জা তৈরির মাস্টার।তাই ছোট বলে পারবে না এমন ভাবা ঠিক না।কাউকে এমন অহংকার দেখা ঠিক না যে আমিই সব পারি আমার আগে কেউ দেখেনি। Asma Akter Tuli -
ঝাল আলু ভাজি
#Cooksnaphubt@Tasnova Islam Tithy apor রেসিপি অনুসরন করে আলু ভাজি করেছি,এত মজা পেয়েছি যে বলে শেষ করার মত নয়,অনেক ধন্যবাদ আপিকে মজার রেসিপি দেয়ার জন্য। Asma Akter Tuli -
স্পাইসি চিকেন ফ্রাই। Spicy fried chicken
বাচ্চাদের পছন্দের খাবার হচ্ছে চিকেন ফ্রাই। এটাকে আমি একটু স্পাইসী করেছি একটু হট চিলি সস মিশিয়ে আর ক্রিস্পি করেছি তিনবার ময়দার কোটিং দিয়ে।#Happy C Naseem A -
More Recipes
মন্তব্যগুলি (3)