দুধ ঝাল দিব এলাচ তেজপাতা দিয়ে চিনি দিয়ে নেরে ঘন করে নিব

দেন সিদ্ধ করে রাখা সেমাই ও বাদাম কুচি দিয়ে ঘন করে ঝাল দিব নেরেচেরে সেমাই পাক হলে ঠান্ডা হতে ফ্রিজ এ রেখে দিব

আম এর রস বের করে চিনি ও লবণ দিয়ে ঝাল দিয়ে ঘন করে নিয়েছিলাম

কলা গুলো পাতলা করে কেটে রেখেছি চাইলে আপেল বা অন্য ফল ও দিতে পারেন

আম এর রস আইস বক্স এ নিয়ে ডিপ ফ্রিজ এ রেখে বরফ করে নিয়েছি

এবার সেমাই পরিবেশন এর আগে কলা ও আম বাদাম কিসমিস ও আইসক্রিম দিয়ে মিশিয়ে বা ধাপে ধাপে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ঠান্ডা ঠান্ডা।